TodoJujuy | “Cada semilla conserva 10 mil años de historia”: el valor cultural de la papa andina jujeña

Magda Choque Vilca participó del encuentro Mujeres que Cocinan Ideas y destacó el valor cultural, histórico y alimentario de la papa andina de Jujuy. Para esta ingeniera agrónoma e investigadora, cada semilla es un puente entre el pasado ancestral y el futuro alimentario de Argentina.

Scroll al inicio