Minuto Uno | Quién es la “Reina de las Papas Andinas”, la ingeniera pionera en investigar cultivos ancestrales

Ciencia, cultura y tierra se mezclan en la historia de Magda Choque Vilca, quien dedicó su vida a investigar, proteger y revalorizar las papas andinas. Su participación en Mujeres que Cocinan Ideas la proyectó a nivel nacional como símbolo del rescate de la biodiversidad alimentaria argentina.

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